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kanakanaとbolikcoffeeのスタッフ通信

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営業時間のお知らせ

寒い日が続いていますが、いよいよ2月も今日で終わりですね。


12月、1月、2月と19:30までの営業とさせていただいていましたが、
3月からはまた通常営業に戻ります。

カナカナは11:00〜20:00、ボリクコーヒーは12:00〜20:00、ラストオーダーは共に19:30です。

お茶やお食事に是非お越しくださいね。
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by kanabolik | 2012-02-29 16:46

お店のお花 2月①

今回ハナロジさんが生けてくれたお花は、大きな花器へはサンシュユという枝もののお花を。近くでよく見ると黄色の小さな花がたくさんついてます。

サンシュユとは漢字で山茱萸と書き、中国名の音読みでこう読みます。別名、春黄金花(はるこがねばな)、秋珊瑚(アキサンゴ)、ヤマグミともよばれる花です。

ちなみに茱萸はグミのことで、秋には長さ1.5〜2cmのグミのような実がなり、赤く熟し食べられるらしいです。

大きなテーブルへは黄色いパンジーを。パンジーの花言葉を調べてみると、“思慮深い心” “心の平和” “物思い” などでしたが、“私を思ってください”という意味もあり、ヨーロッパではバレンタインの花としてプレゼントする人もいるそうですよ??
(タマキ)

◯只今のカナカナのお花

サンシュユ

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サンシュユの黄色い花

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パンジー

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by kanabolik | 2012-02-08 16:28 | 日常

カナカナごはん

毎日寒い日が続いていますね。
カナカナごはんの献立が変わりましたのでお知らせします。

•スズキの唐揚げ和風トマトソース
•青菜とゆがき大根のおひたし
•わけぎと揚げのぬた
•ゴマゴマ里芋
•雑穀味噌のせ湯豆腐
•韓国海苔ごはん
•味噌汁
•いちごミルク寒天

です。
メインは片栗粉をつけてサクッと揚げたスズキに、野菜と果物の旨味がギュッと詰まったトマトソースをかけています。
さっぱりしたトマトソースは最後まで飲めてしまいます。

栄養たっぷりのカナカナご飯で風邪をふきとばしましょう!!

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by KANABOLIK | 2012-02-05 19:38

冬季休業のお知らせ

いつもご来店ありがとうござます。
2月13日(月)から2月21日(火)までカナカナ、ボリクコーヒー両店舗は冬休みを取らせていただきます。
2月22日(水)より通常営業致します。

皆様のご来店お待ちしています。
(マルオ)
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by kanabolik | 2012-02-05 19:27 | 日常

元興寺 節分会

カナカナ、ボリクコーヒーからすぐ近くにある、世界遺産 元興寺にて本日2月3日の節分の日に、節分会が行われます。

正午〜 特別祈願
一時〜 紫灯大護摩供
火渡り秘供
三時〜 福豆まき

春日大社にても、節分万灯籠が行われます。

十七時三十分〜 舞楽奉納
十八時〜二十時三十分春日大社節分万灯籠


お近くにいらしたらぜひ訪れてみてくださいね!(タマキ)

元興寺境内

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福豆

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by kanabolik | 2012-02-03 12:07 | おすすめ(奈良)

まっちんときりん屋さんがやってくるボリクコーヒーでの哭きナイト

2月26日
2月最後の日曜日においしい和菓子職人まっちんさんと松坂で天然酵母でおいしいパンを作られているきりん屋さんがボリクコーヒーで哭きナイトイベントをしてくださいます!

哭きナイトはカナカナで毎年暮れに行なっているイベントでお客様よりリクエストを頂きDJがリクエストにお答えするイベントです。
今回はまっちんさん、きりん屋さんにもDJをお願いしお二人のDJを聴きながら
きりん屋さんのパンとまっちんさんの和菓子にボリクコーヒーのスープ、自家焙煎の珈琲か紅茶を召し上がって頂くイベントです。

今回は完全予約制のお時間三部制です。
第一部 12:30〜
第二部 14:30〜
第三部 17:00〜

コラボセット ¥1600

ボリクコーヒー
☆ ミネストローネのスープ
☆食後のドリンク

きりん屋さん
☆胡桃ぱん
☆ 森のいなかぱん
(サツマイモを練り込んだ生地にドライフルーツがぎっしりつまったパン)
☆ 新ジャガのフォカッチャチーズのせ

まっちんさん
☆わらび餅

ご予約はボリクコーヒーまでお願いします
TEL 0742-26-8211
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by kanabolik | 2012-02-02 13:37 | イベント(ボリクコーヒー)