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kanakanaとbolikcoffeeのスタッフ通信

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カナカナのお花 3月③

3月も終わりになり、ようやく暖かくなってきましたね!桜の蕾もふっくらして咲き始めてきました??

ハナロジさんが、店内のお花も春を感じるものを生けてくれました。

大きな花器へは枝いっぱいに咲かせる丸くて黄色い小花が可愛いミモザアカシアを。

小さな花器へはニゲラ(黒種草)を。カゴのように広がった八重の形の花で紫がかった青い色が綺麗です。葉っぱは細い糸状で繊細な形。実の中には黒いタネがあり、香辛料として使われたりするそうです。

大きなテーブルへはチューリップ・ピクチャーを。チューリップの中でもこの花は、花びらが波形で先端が反り返る形が特徴の種類です。花が開ききりにくく、花持ちが良いチューリップです。

○只今のカナカナのお花

ミモザアカシア

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ニゲラ

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チューリップ・ピクチャー

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by kanabolik | 2012-03-31 14:37 | 日常

ロシアのマトリョーシカ

ロシアのマトリョーシカまだまだ沢山入荷しております!
ロシアのマトリョーシカ作家ニキーチンご夫妻が作られたマトリョーシカは宇宙シリーズや地球儀や動物の親子シリーズなどがありかわいくて楽しい作品が多いです。

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ロシアのおとぎ話シリーズ。
マトリョーシカは白樺の木で作られています。この作家さんはただ描くだけではなくて剥がした白樺の皮を使い立体的な帽子をつけたり、お話しからでてくるキャラクターの顔が立体的だったり一目でこの作家さんの作品だとわかります。
赤ずきんちゃんや長靴をはいたねこやシンデレラなどおとぎ話のキャラクターが並びます。
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カバリョワさんのマトリョーシカはカバリョワさんがお住まいのセルギエフ パッサード地区の受け継がれてきた伝統的な色を使い丁寧に描かれています。
旦那さまのイーゴリさんは木の加工職人さんで特殊な技法を使い滑らかな手触りの良い美しいマトリョーシカを作られています
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沢山あるマトリョーシカのなかからお気に入りの子を見つけにきてくださいねー。
ヨネダ
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by kanabolik | 2012-03-29 11:12 | 雑貨(ボリクコーヒー)

HAPPY EARTHDAY 2012

毎年、世界で4月22日はアースデイ(地球の日)とされています。
アースデイの期間には世界各地でそれぞれ自由なイベントやアクションが行われています。
地球環境について考える日、地球のために行動する日です。

友人が働く桜井のカフェ、マジックマレットでは4/7(土)にアースデイのイベントが行われます。
焼き菓子やパンや雑貨などの出店、石けんの手作りワークショップなどがあり、あと文具や絵本などのものを必要としている外国の人へものを贈る(送る)物資の募集もされてますので、ぜひ参加いただけたらと思います!

詳しくはマジックマレットのブログ
をご覧ください??
(タマキ)

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by kanabolik | 2012-03-28 20:35 | おすすめ(奈良)

桜パフェ

カナカナの春のメニューに桜パフェが仲間入りしました。
ふわふわの抹茶スポンジと小豆のブラマンジェをベースに
桜アイス、桜あん、桜の葉と桜尽くし!
道明寺粉の団子のぶちぶちとした食感も楽しいですよ。

ピンク色が見た目にも春らしい桜パフェで、一足先に春を感じてくださいね。

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by KANABOLIK | 2012-03-25 13:08

ロシアの雑貨入荷しました!

ロシアの雑貨沢山入荷しました!

お顔もお洋服も可愛すぎるナターシャさんのマトリョーシカ。
また今まで見たことのないお洋服の柄でお顔もかわいいです??
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チェブラーシカのマトリョーシカは三種類入荷しています。
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ロシアのターニャさんの指人形。しっぽがゴージャスなリスや変な顔の犬。赤ずきんとオオカミなど一つ一つにターニャさんのセンスが詰まった指人形は見てるだけで癒されます。
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まだまだかわいいもの沢山です!
是非、お気に入りを見つけにきてください?? ヨネダ
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by kanabolik | 2012-03-25 10:24 | 雑貨(ボリクコーヒー)

イチゴジャム始めました♪

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今年は少し遅くなってしまいました(>_< )

お待たせいたしました!!016.gif
今年も、この季節限定072.gif

ボリクコーヒのスコーンに、イチゴジャムを添えてお出ししています053.gif

もちろん、いつも通りクロテットクリームも一緒に071.gif


ジャムを作る日は、知り合いのイチゴ農園さんのところへ行き、朝摘みたてのイチゴを仕入れてきます058.gif

ちゃんと赤くなってから摘んでくれているイチゴなので、甘くておいしいんです(*´▽`*)


温かいスコーンとクリームとイチゴジャム!

そんな春のスコーンも、
ぜひ一度お召し上がりください♪♪
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by kanabolik | 2012-03-19 13:59 | メニュー(ボリクコーヒー)

バニラロールケーキ

まだまだ寒い日が続きますが、カナカナのメニューには、春のケーキが登場です。

バニラビーンズがたっぷり入ったクリームをふんわりスポンジで巻きました。
上に乗ったイチゴと、イチゴソースが目にも美味しいケーキです。

フワッと軽い口当たりなので、お食事後のデザートにもペロリと食べられますよ。

是非お試しください!

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by kanabolik | 2012-03-14 20:00

カナカナのお花 3月②

3月1日から、今日14日まで東大寺二月堂修二会(お水取り)があり、毎年この行事が終わると暖かくなって、春が来るなぁ〜という感じがします??

今回ハナロジさんが生けてくれたのは白い花ばかりをたくさん❕

大きな花器へは蕾がたくさんついた黒文字とストックという花を。
黒文字は和菓子をいただく際に使うものでご存知かと思います。お茶をたしなむ家では必ずお庭に黒文字の木を植えていたそうです。
ストックは春を告げる花の一つ。
初冬から咲き始め、八重咲きの花がたくさんつき、甘い芳香のがします。カットした茎からはハッカの香りがするそうですよ!

小さな花器へはストックやスイトピー、手毬のような形状が丸く可愛いスプレーマム(菊)のフェリーPONを。

大きなテーブルへはラナンキュラスを。
薄い花びらが幾重にも重なっててとても綺麗です。別名、花金鳳花とも言います。

◯只今のカナカナのお花

黒文字とストック

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スイトピーとスプレーマム

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ラナンキュラス

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by kanabolik | 2012-03-14 15:31 | 日常

福田利之さんの珈琲缶

今年ボリクコーヒーは一周年を迎えることができました。
皆様ありがとうございます。

一周年を記念して福田利之さんデザインの珈琲缶を販売しております。
ビスケットやチョコレートなどを入れて保存缶にもなります。

3月18日の日曜日には福田利之さんが1日ボリクコーヒーの店長をしてくださいます。
皆様お時間ございましたら是非起こしください。
川口静佳さんのいろいろなおうち展も開催しております。


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by kanabolik | 2012-03-13 10:34 | 雑貨(ボリクコーヒー)

ハンガリーからの新しい雑貨

ロロにハンガリーからの新しい雑貨が入荷しております!

ホロハーザという陶磁器ブランドのものでハンガリーではヘレンド、ジョルナイと並ぶ三大磁器と呼ばれており、ハンドペイントにこだわる繊細な色遣いデザインはハンガリーの上流階級の人々に長く愛され続けています。

1970年代の約15cmほどの人形達はかわいく、美しく溜息がでます。

読書をする姉妹。
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ポッコリお腹の男の子と手を伸ばす女の子。
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犬と散歩する女の子。
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籠を背負うウサギにイースタンの卵を持つウサギ。
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他にはこんなモールで作られた人形達も入荷してます。
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是非、お気に入りの子を見つけに来てください!
(ヨネダ)
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by kanabolik | 2012-03-02 13:02 | 雑貨(ボリクコーヒー)