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kanakanaとbolikcoffeeのスタッフ通信

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カナカナのお花 1月②

ハナロジさんが店内のお花を生け変えてくれました!

大きな花器へは、青文字を。
青文字は黒文字とともに、爪楊枝の原木です。枝を切るとレモンのような独特の香りがします。
早春に小さな花を咲かせますが、この花を囲んだ薄黄色の苞(ほう)が実のようについたものを生けてくれました。最近花材として出回ってるもので、コロコロとたくさん枝についてる姿が可愛いです!

小さな花器へは、青文字とスプレーマムを。
スプレーマムはコロンとした菊のことです。青文字と同じような色合いの薄緑色のものを生けてくれました。

大きなテーブルへは、エビデンドラムを。
ラン科の植物で、種類も1000種近くあるそうです。色も今回は明るい黄色を生けてくれましたが、他にも赤、ピンク、オレンジ、白、紫などたくさんあります。
細長い茎から半ボール状の小輪花をたくさんつけるランです。育てやすく、開花期も長く楽しめるそうですよ♬

雪が降るような寒い日があったり、日中は歩いてると体がぽかぽかする暖かい日があったりで、温度差で体調を崩しやすい季節なので、羽織りものや、巻きもの、かぶりものなどで気をつけながら奈良町歩きを楽しんでくださいね (*^^*)♪
(タマキ)

○只今のカナカナのお花

青文字
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青文字とスプレーマム
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エビデンドラム
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by kanabolik | 2013-01-30 18:27 | 日常

中川ワニ珈琲さんの「珈琲と定番」

中川ワニ珈琲さんの「珈琲と定番」は

喫茶店の定番メニューと珈琲の相性について中川ワニ珈琲さんと考える会です。
第6回目はボリクコーヒーの人気のケーキ「ティラミス」です。
ティラミスに合う珈琲の味について実際に自分たちで珈琲を淹れてみて味わい考えてみましょう。

もちろんワニさんからの珈琲の淹れ方指導も受けて頂けますので毎日お家で淹れられている方も初めての方も楽しめます。

ワニさんの珈琲漫談も面白く毎回楽しい会なので是非皆さんご参加ください☆

2013 2月2日(土)16時スタート
☆料金 2500円(コーヒーとケーキ付き)

☆できればマイカップと
お家で淹れられておられる方はマイコーヒードリッパーと紙フィルターをお待ちください。

☆ご予約承っております
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by kanabolik | 2013-01-12 16:47

ターニャさんの指人形展

ロシアの指人形作家さんターニャさんの指人形展を1月12日(土)〜2月11日(月)開催します☆
(1月19日〜25日は冬休みを頂戴します。)

ターニャさんの作られる指人形はまるで絵本から飛び出てきた様なおとぎ話のキャラクターやロシアの人気キャラクターやキュートな動物達がモチーフで作られています。

中にはプッ!っと笑ってしまう少しキャラクターの濃い人形やすごくかわいくて揃えたくなるファミリーなど
一体一体全て手編みで丁寧に作られており、お顔ももちろん着ているお洋服も凝っていておしゃれでとってもかわいいです☆

一部今も店頭に並んでます。
是非お気に入りのコを見つけてくださいねっ☆


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by kanabolik | 2013-01-09 20:56

⛄冬季休業のお知らせ⛄

1月19日(土)〜25日(金)までカナカナ、ボリクコーヒーともに冬休みをいただきます⛄
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

休み明け1月26日(土)は、冬の代表的行事“若草山の山焼き”もありますし(※雨天時は2月2日に延期となります。)、2月3日の節分の日には春日大社では“節分万灯籠”、カナカナ近くの元興寺では“節分会柴燈大護摩供”などもありますので、ぜひ冬の奈良へ遊びにいらしてくださいね(*^^*)
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by kanabolik | 2013-01-09 12:09

カナカナのお花 1月①

明けましておめでとうございます!
本年もカナカナ、ボリクコーヒー共にどうぞよろしくお願いいたします??

新年とともに、ハナロジさんがお正月のおめでたいお花をたくさん生けてくれました✨

入口ドアの上には、しめ飾りを。
白い菊、綿の花、松の葉、松ぼっくり、稲穂など盛りだくさんの飾りをつけてくれたものです♬

大きな花器へは、姫南天、葉牡丹、千両を。
どれもお正月に飾られる縁起の良い植物です。
姫南天は、南天より葉が小さいものです。南天→難転(難を転じて福となす)に通じることから縁起木とされてます。実る赤い実は、厄除けの力があると信じられてます。そしてこの赤い実は鳥の大好物だそうですよ!
葉牡丹は、冬の花壇を華やかに彩る植物で、お正月は牡丹の代わりに使われてきたとされます。色づく葉を冬から春にかけて楽しめます。
千両は、その名前から縁起の良い植物として飾られます。
つややかな緑色の葉に、鮮やかな紅色の小さな実が映える美しい植物です。

小さな花器へは、姫南天と色々な菊の花を。
菊は、コロンと小ぶりで可愛い、白色や黄色や薄いピンク色のスプレーマムと、花びらが濃いピンクでふちが白色の少しマーガレットにも似たものを。

大きなテーブルへは、姫南天、葉牡丹を。
葉牡丹は“恋しぐれ”という名前だそう。

1月、2月頃は一番寒い時期ですが、美味しいごはんやデザートをご用意してますので、ぜひいらしてくださいね♡
(タマキ)

○只今のカナカナのお花

しめ飾り
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姫南天、葉牡丹、千両
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姫南天、色々な菊
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姫南天、葉牡丹(恋しぐれ)
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by kanabolik | 2013-01-08 16:39 | 日常